PRODUCTEUR & GROSSISTE
Bienvenue chez Le Bio d’Olivier, une entreprise familiale engagée dans la fabrication de produits alimentaires 100% bio certifiés Ecocert. Nous sommes attachés à proposer des produits de qualité, tout en respectant l’environnement et la santé de nos clients.
Notre gamme de produits comprend de délicieuses olives (noires et vertes) savoureuses, de l’ail confit qui, des citrons confits , ainsi que de l’ail noir IGP de la Drôme, des tomates séchées, des caprons…
NOS PRODUITS
NOS VALEURS
Chez Le Bio d’Olivier, nous mettons un point d’honneur à préserver les valeurs de la fabrication artisanale et du savoir-faire traditionnel. Tous nos produits sont élaborés avec soin, à partir d’ingrédients biologiques rigoureusement sélectionnés pour garantir leur excellence gustative et leur origine naturelle.
Notre certification Ecocert est le gage de notre engagement envers l’environnement. Nous utilisons des méthodes de culture et de transformation respectueuses de la nature, sans pesticides, ni OGM, ni produits chimiques nocifs, afin de préserver la biodiversité et la santé de nos consommateurs.
NOS CERTIFICATIONS
NOS CONDITIONNEMENTS
Vous trouverez tous les produits Le Bio d’Olivier, ainsi que les différentes formes de conditionnement:
-Bocaux, Poches sous-vide, seaux et fût.
PROFESSIONNELS
Vous êtes un professionnel, gérant d’un magasin ou d’une épicerie fine ? et vous souhaitez avoir des renseignements ou intégrer les produits Le Bio d’Olivier à votre assortiment, connaitre leur provenance, leurs tarifs, les différentes formes de conditionnement. N’hésitez pas à nous contacter !
REPORTAGE FRANCE 3 PACA
Rencontre avec le 1er producteur d'ail noir bio
C’est en Asie que Marc Muller a appris les secrets de fabrication de ce condiment au goût sucré. Le producteur varois vient de produire les 3 premières tonnes.
L’ail noir séduit de plus en plus de restaurateurs dans le Var. Un producteur varois et grossiste en produit alimentaire Bio a eu l’idée de se lancer dans la production de cet ail au goût sucré.
Contrairement à l’ail blanc, l’ail noir ne se cuisine pas. Il se dilue dans de l’eau ou de l’huile pour aromatiser poissons et salades ou se déguste aussi en petits morceaux.
Attention : les prix indiqués dans la vidéo ne sont plus d’actualités.